「メルカートきた」の見事なフリルレタス

13:30
「メルカートきた」JAさんの運営する、農作物の販売所です。

スーパーや八百屋さんでは、見かけないものがあるので、楽しくて楽しくて・・・。

朝、よく出勤前に寄ったりします。

トマトやきゅうり・・、生野菜が美味しい季節になりました。

サラダが食べたくなって・・。



見事に綺麗なフリルレタス。125円(税込)



スナップエンドウ。141円(税込)


ラディッシュ。   152円(税込)・・・安い!!!


結球レタスではなくふわっと扇のように広がっています。

サラダもいいし、スープにしても綺麗かも・・・。焼肉を巻いても。。。

ご飯と炒めてチャーハンもいいかも。。。色々使えそう。

こんな風に食材を前に考えているときの楽しさ・・・笑



ホントに名前も可愛いフリルレタス。

フリフリでサラダにしてもボリューム感が出ます。

ラディッシュは薄くスライスして、スナップえんどうは1分ゆがいて2つに剥がしました。

クルトンを散らし、出来上がり!



シンプルなフレンチドレッシングで和えて、さっぱりといただきました。

シャキシャキ、ザクザク、歯ごたえを楽しめます。

レタスらしい、心地よい苦味がいいです。

数分でできちゃう簡単サラダ・・・ヘルシーで満足です♪




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