野菜高騰を乗り切れ~!メルカートきたに走れ!

11:13

野菜の高騰が続きますね。


10月のころには「11月には野菜の高騰が落ち着くでしょう」とワイドショーでは言っていたのに、11月も半ばになる今日この頃、相変わらずの野菜の値の高さ!

 
困ります。

この問題は小学校の給食の中止?いやそれを撤回?など、日々マスコミを騒がせ大変な事態になっています。


当社の別会社フードプランナーアベイルは老人ホームの給食をしていますが、やはり野菜の高騰に、苦しみ、頻繁に使うニンジンなどが天候不良で昨年の2倍近くに値上がり。
 
栄養士や調理師らは献立の変更はできないため、安い仕入れ先を探したり大変です。

もうこうなったら、いつまで続くと考えずに、この冬どちらにしても価格は落ち着かないだろうなと考えて、乗り切るしかない!

 
スーパーに行ったら、小さくて元気のないキャベツが1玉298円もしてびっくり。


メルカートきたに走れ~!

困ったときのメルカートきた。

新鮮なキャベツが230円で買えました。


ついでに野菜をたくさん買ってきました。

大きな大根220円



葉付大根はすべて使い切らないとね。

大根の葉で作った菜飯が美味しくて、今密かにマイブームになりそう・・・皆さんにもお勧めします。

大根の葉には、カルシウム、ビタミンC、ビタミンA,鉄分、ミネラル・・・たっぷりです。


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